煙突

煙が出ているのは営業中のしるし。ただし仕込み(タンクに湯を沸かす)の時だけでそれ以外はあまり煙は出ない。
燃料には、まき、重油、ガスなどがあるが、重油の場合は低い煙突が多く、ガスの場合は煙突がない場合もある。
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